2016 год – Международный год зернобобовых
 
     iyop2016-colour-ru_copy.pngЗернобобовые являются неотъемлемой частью рациона питания человека на протяжении веков. Несмотря на это, их питательную ценность часто недооценивают. Генеральная Ассамблея ООН объявила 2016 год Международным годом зернобобовых.

     Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва провозгласил начало Международного года зернобобовых, посадив в горшок несколько зерен фавы (конского боба).

     В своей речи глава ФАО заявил, что зернобобовые могут внести значительный вклад в решение проблем голода, недоедания, экологических проблем в улучшение здоровья человека. Говоря о пользе гороха, фасоли и других зернобобовых было сказано, что они являются отличной и более дешёвой альтернативой животному белку и идеальным продуктом для улучшения рациона питания населения. При этом питательная ценность зернобобовых недооценивается.

     Зернобобовые превосходят злаковые по содержанию белка. Зернобобовые богаты микроэлементами, аминокислотами и витаминами группы B. Высокое содержание железа и цинка делает зернобобовые мощным инструментом борьбы с анемией. Зернобобовые культуры практически не содержат жиров, они богаты растворимой клетчаткой. Систематическое потребление зернобобовых способствует снижению уровня холестерина, нормализации пищеварения.

 В выборочном списке представлены  книги о разных зернобобовых растениях:
 
 1.jpg Смирнов, А. В. Вершки и корешки / А. В. Смирнов; худ. В. Бухарев. - М.: Дет. лит., 1986. - 286 с.: ил.

«Когда попытались подсчитать, сколько же на свете культурных растений, дающих белок, вышло, что не более десятка… все они – бобовые травы. Причем даже из одного семейства мотыльковых»

 
   
 2.jpg Смирнов, А. В. Мир растений: Рассказы о кувшинке, магнолии, саксауле, березе, баобабе, кактусе, капусте, молочаях и многих других широко известных и редких цветковых растениях / А. В. Смирнов. - М.: Дрофа, 2003. - 319 с.: цв.ил, фото.цв.

«В дикой природе властвуют совсем другие бобовые – акации. В переводе с греческого «акация» - колючка».

В этой книге есть познавательные рассказы о горохе и арахисе. А еще есть рассказ «Плавающие и машущие»: «Десмодиум выделяется среди мотыльковых другим качеством. Он может махать листьями».  А как он это делает можно прочесть в книге...
   
 3.jpg Ивченко, С. И. Загадки Цинхоны / С. И. Ивченко. - М.: Дрофа, 2003. - 207 с.: ил. - (Удивительный мир природы).

Все ли вам известно о сосне, ели, лиственнице, липе? Хотите узнать тайну хинного дерева или биографию белой акации? Интересуют ли вас орехи королевы пальм? Об этих и многих других знакомых и незнакомых деревьях увлекательно рассказывает в своей книге украинский ученый Сергей Иванович Ивченко.

   
 4.jpg Осипов, Н. Ф. Про гречиху и пшеницу, кукурузу и горчицу / Н. Ф. Осипов; худож.: Н. Мищенко, В. Освер. - М.: Дет. лит., 1977. - 65 с.: ил.

Из какого растения можно приготовить и конфеты, и творог, и сыр, и даже колбасу? Кто не видел рыженькой, в пятнышко, сонливой божьей коровки? А знаете ли, как она полезна для садов и огородов? Эта книга расскажет вам о мясном растении и о полезной болезни, о новом платье королевы и о костре, который не горит. А ещё о том, откуда берутся горчичники, кто подкрашивает конфеты, где горох прячет свой клад и зачем выращивают ядовитые растения.

В этой книге есть загадка: «Без рук, без ног по палке ползет».
Отгадайте,что это?*
   
 5.jpg Лаврова, С. А. Занимательная ботаника для малышей / С. А. Лаврова; ред. Н. Жукова. - М.: Белый город, 2008. - 143 с.: цв.ил. - (Моя первая книга). - На обл. авт. не указан.

В этой книге вы узнаете много интересных подробностей из жизни и таких гигантов, как баобабы и секвойи, и самых "скромных" представителей флоры - мелких водорослей и мхов.
   
 6.jpg Шустова, И. Б. Удивительные растения: моя первая книга о природе / И. Б. Шустова; худ.: Л. К. Багина, В. Д. Колганов; худ. Т. В. Осетрова. - М.: Дрофа-Плюс, 2008. - 167 с.: цв.ил. - (Познаем мир). - На обл. авт. не указан.

Вы узнаете о лиане Энтада со стручками, в которых семена очень большого размера, и кустарнике – желтой акации, из стручков которой получаются отличные свистульки.
   
 7.jpg Кологрив, В. В царстве лугов, лесов, болот и водоемов [Текст] / В. Кологрив ; худож. Л. Лобова // Детская энциклопедия. АиФ: познавательный журнал для девочек и мальчиков: выходит с января 1996 г.: периодичность 12 номеров в год. - 2016. - N 4. - С. 1-56.

В этом номере журнала рассказывается о растениях, произрастающих на необъятных просторах нашей Родины. Здесь вы сможете прочитать рассказ и о чине луговой.
   
 plants.jpg Брем, А. Жизнь растений: новейшая ботаническая энциклопедия / А. Брем; Ред. Т. Чухно. - М.: Эксмо, 2004. - 975 с.: ил, цв.ил.

Энциклопедия «Жизнь растений» представляет собой уникальное по широте охвата и универсальности собрание описаний 2500 растений всех континентов Земли. Энциклопедия сочетает современный научный подход к описанию растений с живой, увлекательной формой изложения материала. Особое место в ней занимают любопытные исторические факты, легенды, мифы, народные обычаи и поверья, связанные с растениями; приводятся и практические рекомендации по выращиванию растений и уходу за ними. Приведено большое количество красочных иллюстраций, помогающих получить о растениях наиболее полное представление. Читая книгу, вы сможете узнать самые сокровенные тайны из личной жизни растений и все их свойства — от лекарственных до магических.

  Книги из редкого фонда Гайдаровки

8.jpg






Фейерабенд, Е. В. Веселые горошины: стихи / Е. В. Фейерабенд; худож. И. Архангельская. - М.: Дет. лит., 1964. - 32 с.: ил.

Евгений Витальевич Фейерабенд (1926-1981) - советский поэт.

Поэт о себе:

     "Родился я 19 октября 1926 года в зауральском селе Шатрово. Детство провел в г. Тюмени.

     Отец мой был топографом и каждое лето выезжал на полевые работы. Мы с мамой сопровождали его в этих походах, и я узнал и полюбил степное и лесное Зауралье, навсегда сохранив память о чудесной природе тех мест.
    Когда мне было двенадцать лет, в ленинградском журнале «Костер» я впервые увидел напечатанным мое стихотворение. Может быть, именно в этот день мне по-настоящему захотелось стать поэтом.

     Разумеется, я не представлял себе, насколько трудна эта задача, и в особенности для меня. За четыре года до этого памятного события, в результате болезни я был прикован к постели и парализован. Позже мне иногда казалось, что литературная работа - дело безнадежное для человека, лишенного возможности широко наблюдать действительность. Но заочная учеба в десятилетке и в Уральском университете, рассказы друзей, газеты и книги, радиоприемник и телевизор раздвигали стены квартиры. Живя в Свердловске — в сердце индустриального Урала, — невозможно не чувствовать его напряженное трудовое биение.

     Еще в детстве я прочел прекрасную книгу «Как закалялась сталь», и Николай Островский своим великим вдохновляющим примером помогает мне, как и многим другим людям нелегкой судьбы, преодолевать всевозможные трудности.

     И вот уже 25 лет я занимаюсь литературным трудом. Это были годы упорной борьбы за место в рабочем строю, которую я веду и сегодня. Многого мне так и не удалось осуществить, многие планы остались невоплощенными. Но кое-что сделано. Вышло в свет более десятка книжек стихов для детей и взрослых.

     Читатели радуют меня своими письмами. Мало, где довелось побывать мне самому, но порою, глядя на карту Родины, я удивляюсь тому, как много уже на ней мест, откуда я получил читательские письма и где, стало быть, побывал мой стих.

     И как результат всего этого вновь и вновь возникает в душе рабочее настроение."
Е. ФЕЙЕРАБЕНД, 1963 год
 
 9.jpg
Книга, изданная типографией Товарищества И. Д. Сытина в Москве, более 100 лет назад...

Детская энциклопедия [Текст]. Т. 9. - [Б.м.: б.и.], 1914. - 256 с.

Ниже читатель ХХI века может ознакомиться с тем, что рассказывала книга читателю ХХ века о зернобобовых из семейства мотыльковых: о горохе, вике, клевере, акации и люцерне...
10.jpg
11.jpg
   
 Стихи и проза

12.jpg
Серова, Е. В. Наши цветы [Текст]: стихи для детей / Е. В. Серова; худож. Н. Г. Басманова. - М.: Детгиз, 2015. - 41 с.: цв. ил. В библиотеке также есть издание 1961 года.

Мышиный горошек
 
Спросили мышек,
Весёлых крошек:
- Скажите, мышки,
Тут чей горошек?

Сказали мышки:
-Тут наш горошек,
Такой кудрявый,
Такой хороший!

Пусть он невкусный,
Пусть он несладкий,
Но в нём мышата
Играют в прятки.
   
13.jpg
Джек и бобовый росток [Текст]: английская народная сказка / худож. М. Бычков. - СПб.: Азбука, 2011. - 31 с.: цв.ил. - (Мастера книжной иллюстрации).

Английская народная сказка с замечательными иллюстрациями художника Михаила Бычкова.
 *Ответ на загадку: горох